Nedalo se nic dělat, květnová kontrola této provozovny nedopadla vůbec dobře. Dlouhodobě zde nebyla věnována dostatečná pozornost průběžnému a pravidelnému úklidu, provozovna nebyla udržována v čistotě a v dobrém stavu. Podlahy byly v celém zázemí provozovny  nečisté, rovněž stěny, zařizovací předměty byly nečisté,…

V tomto měsíci stihli naši výživáři 83 kontrol v provozovnách stravovacích služeb. Kde všude byli? V jednom případě se jednalo o neplánovanou kontrolu z důvodu podnětu na nehygienické podmínky v restauraci (a bylo to opravdu na místě, veliký nepořádek byl…

V březnu bylo provedeno 75 kontrol: Ve třech provozovnách byl šetřen na základě podnětu výskyt švábovitého hmyzu, který však nebyl prokázán, dvakrát se šetřily ohlášené zdravotní potíže po konzumaci pokrmu – závady zjištěné na místě to opravdu mohly způsobit (špatné…

Únor je sice krátký měsíc, ale naši výživáři v něm stihli provést 93 kontrol v provozovnách stravovacích služeb. Rozložení je vidět v tabulce. Pět kontrol z celkového počtu bylo provedeno na základě podnětu občanů, např. na výskyt hlodavců v kavárně,…

V listopadu a prosinci 2023 provedli naši výživáři celkem 125 kontrol v provozovnách stravovacích služeb. 6 z toho jich bylo provedeno na základě podnětu občanů, 3 na základě zdravotních potíží uváděných v možné souvislosti s konzumací potravin nebo pokrmů. Za…